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A su llegada a Tepeaca, Febronio Díaz, según el testimonio de Jesús Mauricio, no sabía a qué se iba a dedicar, por lo que en el año de 1977, decidió traer marisco de Casones y su esposa se sumó a este proyecto a través de la preparación de los platillos. Mojarras, filetes de pescado y coctel, fueron ...

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